Die mobile Küche - Katrin Alexa Ludwig
                    

  
 
Kurzer biografischer Text:
Verschiedene Tätigkeiten im grafischen und pädagogischen Bereich.
8 Jahre in Umbrien gelebt und gekocht.
Seit drei Jahren »
Die mobile Küche«.
Köchin bei Büffets, Menüs, Seminaren
und Veranstaltungen, sowie Kochkurse für
Erwachsene und Kinder in München.

Meine Vorliebe gilt der bodenständigen, mediterranen Küche .
Die italienische Küche kennt wunderbare Gemüsegerichte,
die französische Küche köstliche Saucen und beide lieben
die vielfältigen frischen Kräuter.

In der Kunst des Kochens geht es meines Erachtens darum,
vom Primitiven übers Komplizierte zum Einfachen zu gelangen.
       
                                 
                                                       
     Katrin Alexa Ludwig, München, Telefon 089/179 989 58